Winkel

De 2021 Guidalberto, San Guido's mix van Cabernet Sauvignon en Merlot, is zacht, sappig en verleidelijk direct uit de poort. De soepele contouren van Merlot geven vlezigheid aan deze middelzware, pittige Maremma-melange. Rijp rood kersenfruit, kruiden, leer en tabak worden mooi naar voren geschoven. Het beste van alles is dat de 2021 direct uit de poort goed zal drinken.

De Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2016 toont het extra gewicht en het tanninegewicht van Serralunga (ten opzichte van de rechte Barolo), maar ook deze is gedaan in een middelzware stijl die minimale bewaring vereist. IJzer, rook, salie, munt en een groot aantal wilde nuances zijn geregen tot een kern van donker fruit. Er is hier veel karakter, zoveel is duidelijk. De Comune is een mix van zes percelen in de stad.

De Barolo Arborina 2016 is krachtig en strak gewikkeld, met explosieve energie die erop wacht om volledig tot bloei te komen. Lezers zullen een bijzonder rijke, krachtige uitdrukking van deze Arborina-site vinden. Zwarte kersen, viooltjes, lavendel en kruiden dragen bij aan een echt gevoel van gravitas. De 2016 heeft tijd in de fles nodig om op zijn best te zijn, maar hij heeft een geweldige frisheid en persistentie. De aanzienlijke aanwezigheid van klei in dit deel van Arborina draagt bij aan de grootte van de wijn. Dit is zo'n prachtige wijn.

De Phélan Ségur uit 2018 lijkt de groene rand te hebben verloren die ik vanaf het vat waarnam, en komt nu fris over met geuren van bramen, zeewier en lichte zeespray. Hij ontvouwt zich voorzichtig met beluchting, maar glijdt nooit in de vijfde versnelling. De smaak is medium-bodied met fijnkorrelige tannines, slechts een vleugje donkere chocolade die het zwarte fruit doordrenkt en een samenhangende, licht peperige afdronk. Dit is een behendig vervaardigde Phélan Ségur die baat heeft bij 3-4 jaar op fles.