Prive

De Barolo 2017 is gracieus, geparfumeerd en zeer mooi gelift. Eerst opent zich een uitbundig, bloemenboeket, gevolgd door een stroom van rood bessenfruit. Nerveus, een beetje pezig in dit stadium, de 2017 zal minstens een paar jaar nodig hebben om volledig te openen, maar alle elementen zijn aanwezig om dat mogelijk te maken. Maria Teresa Mascarello's Barolo is een van de meest elegante en ingetogen wijnen van het jaar. Het is in dit stadium niet meteen een indrukwekkende of boeiende wijn. De zuiverheid van de smaken is echter gewoon opvallend. Geef het een paar jaar de tijd om te bloeien.

De 2020 Ornellaia is een prachtige, elegante wijn. Naadloos en heerlijk diep in het smaak, is de 2020 vanaf het begin superverfijnd. Zelfs met al zijn diepgang behoudt de 2020 een geweldige frisheid en cut die het zachte, sappige fruit benadert. Al met al lijkt de 2020 een relatief toegankelijke Ornellaia te zijn die goed drinkt met minimale kelderbesparing. Ik bewonder vooral de precisie en ingetogen finesse hier.

Gaja's Barbaresco uit 2019 is prachtig. Helder, nerveus, met een fantastische balans, vangt de 2019 alles wat deze lastige jaargang te bieden had. Gaja bottelde geen andere Barbaresco crus, maar koos ervoor de beste partijen voor deze botteling te gebruiken. Die beslissing betaalde zich uit in een 2019 dat bruist van spanning. De aromaten alleen al zijn betoverend. Heldere zuren geven levendigheid aan een kern van prachtig afgebakend Nebbiolo-fruit. Ik kan niet wachten om te zien hoe dit zich ontwikkelt.

De Barolo Riserva Rocche dell'Annunziata 2016 is gedaan in een veel nerveuzere, strakkere stijl dan Scavino-fans in de loop der jaren zijn gaan verwachten. Dat is niet per se een slechte zaak, maar het lijdt geen twijfel dat de 2016 een behoorlijk belangrijke stilistische verschuiving ten opzichte van het verleden vertegenwoordigt voor deze botteling. Of dat uniek is voor de 2016 of een aanpak die zal worden voortgezet in de komende jaargangen, valt nog te bezien. Objectief gezien voelt de 2016 een beetje geklemd aan en mist hij de innerlijke zoetheid die de Riserva in het verleden heeft getoond. Geplette bloemen, munt, rozenblaadjes, zoete rode kers en sinaasappelschil geven nuance aan deze strakke, klassiek sobere jonge Barolo uit Scavino.

De Brunello di Montalcino 2016 is een donkere hengst van een wijn die zowel de diepte als de uitstraling van het wijnjaar laat zien. In het begin is het boeket donker en aards, maar al snel bloeit het op tot een boeiende mix van muskusachtige rode bessen, wilde peperige kruiden, stoffige roos en versleten leer. Hoewel het satijnachtig aanvoelt, is het ook slank en levendig, met een levendige uitbarsting van zoetzure citrus die de tonen van zure cranberry en granaatappel verlevendigt, allemaal stevig gewikkeld in een web van zoute mineralen. Violette en lavendeltinten buigen over het gehemelte over een kern van zijdezachte tannines die de ervaring mooi omlijsten, terwijl een vleugje balsamicokruiden langzaam afneemt. De 2016 is een van de meest diepgaande en uitgebalanceerde Brunello's die ik ooit van Biondi Santi heb ervaren. Als dit de Annata is, kan ik me alleen maar voorstellen wat de Riserva zou kunnen brengen. Iets opmerkelijks is dat in 2016 de productie met 15% daalde na de overvloedige oogst van 2015 en de droge omstandigheden in het begin van het seizoen.

De Canon van 2020 is zeer beknopt in de neus, prachtig gedefinieerd met buitengewoon zuivere rode vruchten, doorspekt met geperste viooltjes en irisbloem. Het eikenhout is perfect geïntegreerd. Het gehemelte is medium-body met fijne tannines, fris en bijna citroenachtig, zeer levendig en precies met een vrij peperige afdronk. God maakte wijn zodat het net zo lekker kan smaken. Blind geproefd tijdens de jaarlijkse Southwold-proeverij.

De Tignanello 2017 is compact, exotisch en flamboyant. Rood bessenfruit, kersen in likeur, bloedsinaasappel, wilde bloemen en zoete kruiden staan centraal in deze weelderige, pittige Tignanello die waarschijnlijk direct uit de poort prachtig zal drinken. Het Antinori-team heeft geweldig werk geleverd met 2017, een jaar waarin hitte en droog weer 30% van de productie met zich meenamen.

Het is zo'n genot om de Brunello di Montalcino 2016 van Poggio di Sotto te proeven; Dit is gemakkelijk een van de wijnen van het wijnjaar. Het boeket is pure klasse, balsamico, exotisch en kruidig. Een mix van gedroogde sinaasappel en kruidnagel maakt plaats voor zoete lavendel en zwarte kersen. Elegant en zijdezacht, maar met een verkoelende zuurgraad en diepten van scherp rood bessenfruit, maakt de 2016 verder indruk met een zoute smaak en een gevoel van pure energie. Het laat een laagje stoffige tannines en donkere bloemen achter om te resoneren, en vertoont een jeugdige concentratie die langzaam afneemt terwijl sporen van zoethout vervagen door de ongelooflijk lange afdronk.

De Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe 2016 is een krachtpatser. Enorme stroken tannine wikkelen zich rond een kern van donker fruit in een broeierige, bijna sombere Barolo die geduld vereist. Hints van zoethout, kruiden, leer, menthol, wierook en zwart kersenfruit beginnen na verloop van tijd in het glas te verschijnen. Het zal me niet verbazen als de 2016 nog beter uitpakt dan deze notitie doet vermoeden. Er is hier een hoop potentieel. Ik vind de combinatie van kracht en doorschijnende energie zowel suggestief als veelbelovend.

De Tignanello 2019 is een van de meest gereserveerde, ingetogen jonge wijnen die ik me kan herinneren hier te hebben geproefd. In zoveel jaargangen is Tignanello behoorlijk opzichtig, maar in 2019 staat de nerveuze energie en helderheid van Sangiovese centraal. Dat is intrigerend, want de blend van 2019 heeft iets meer Cabernet Sauvignon dan normaal, een beslissing die is genomen om enkele van de lichtere kwaliteiten in de Sangiovese te compenseren. Met lucht toont de 2019 een prachtige diepte en een boeiend innerlijk parfum, ook al komt het duidelijk nog steeds samen. In 2019 heeft het ongeveer 14 maanden in eikenhout gestaan, waarvan 50% nieuw hout. Dingen zijn altijd in constante evolutie bij Antinori. Dit is de eerste vintage met een aantal grotere vaten van 500 liter, een aanpak waarvan ik denk dat deze briljant zal werken.

De Tignanello van 2020 is zo primair, zo intens fruitgedreven, dat het bijna als een vatmonster smaakt. Eerst opent een uitbarsting van rode Sangiovese-vrucht, gevolgd door hints van bloedoranje, kaneel, kruiden, gedroogde bloemen en mocha later. Tijd in het glas brengt een opvallende dimensie naar voren. In 2020 is Tignanello prachtig strak en gewaagd, met fijne tannines die onder een kern van helder, gebeeldhouwd fruit liggen. De balans hier is gewoon subliem. Ik kan niet wachten om de 2020 met de leeftijd opnieuw te bekijken. "We verhogen geleidelijk de Cabernet Franc in Tignanello om de grotere rijkdom die de warmere seizoenen van vandaag aan onze Sangioveses geven, in balans te brengen," vertelde Antinori-CEO Renzo Cotarella mij.

De Bolgheri Superiore Guado al Tasso uit 2021 is een zeer mooie wijn, maar ook een behoorlijke afwijking van de stijl die hem jaren geleden beroemd maakte. Lezers zullen een bijzonder gepolijste Guado al Tasso vinden, een wijn die meer waarde hecht aan finesse dan aan kracht. Zijdeachtige tannines wikkelen zich om een kern van zwarte kers, drop, specerijen, mokka en nieuw leer. Heldere, zoute ondertonen versterken de prachtige afwerking. Er zit tegenwoordig meer Cabernet Franc in de blend, en dat komt duidelijk naar voren in de gekke aromatische aanwezigheid en het gevoel van de wijn. De 2021 bracht 16 maanden door in hout, drie maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten tijdens de malolactische fermentatie en daarna 14 maanden in vaten (80% nieuw) voor de rest van de rijping. Prachtig.

De Guado al Tasso 2019 is een toonbeeld van totale verfijning. Diep gepitchte kruiden, mokka en leernuances versmelten tot een kern van zacht donker fruit terwijl de 2019 zijn aanzienlijke charmes onthult. De aromaten alleen al zijn betoverend, maar de 2019 heeft zoveel meer te bieden. Ik bewonder de balans en allure van de wijn, die beide in overvloed zijn. Zoals zoveel 2019's is Guado al Tasso een wijn die meer van energie en doorzettingsvermogen dan van volume is. Zuivere, verkwikkende minerale noten blijven hangen in de sublieme afdronk. De 2019 heeft 18 maanden in het vat gelegen, 90% nieuw. (Oorspronkelijk gepubliceerd in maart 2022)

De Bolgheri Superiore Guado al Tasso 2020 is een rijke, resonerende wijn die de natuurlijke uitstraling van de Toscaanse kust vastlegt. Bramenjam, mokka, pruim, chocolade, kruiden en espresso zijn allemaal gebouwd in een middelzwaar maar sappig, uitnodigend Bolgheri-rood. Er is hier een geweldige rijkdom en resonantie. Dit is een klassieke Guado al Tasso. In 2020 maakte het landgoed niet zijn topbotteling, de 100% Cabernet Franc Matarocchio, en koos het ervoor om dat fruit te gebruiken voor Guado al Tasso. "De regens in het late seizoen waren een uitdaging voor de Cabernet Sauvignon, dus hebben we ervoor gekozen om al onze beste frank in Guado al Tasso te gebruiken", legt CEO Renzo Cotarella uit.

De Barolo Bussia van 2019 is rijk, diep en explosief, met alle diep gepitchte, kruidige en balsamicotonen die zo typisch zijn voor Bussia in volle uiting. Een brede, ruime Barolo, de Bussia is van begin tot eind indrukwekkend. Alle elementen zijn zo goed in balans. Er is genoeg tannine, maar alles is mooi geïntegreerd in het frame van de wijn. Tijd in het glas brengt het innerlijke parfum en de explosieve energie van de wijn naar voren. Deze aromatisch betoverende, gelaagde Barolo is voortreffelijk.

De Barolo Campè 2016 is fantastisch. Donker, krachtig en krachtig, de 2016 bezit een enorme intensiteit die past bij zijn donkere, viriele persoonlijkheid. Meer dan wat dan ook biedt de Campè in 2016 een boeiend samenspel van fruit en structuur. De 2016 is geen verlegen wijn; Het is eerder rijk en hedonistisch tot in de kern, met behoud van een opvallend gevoel van doorschijnendheid. Zwarte kers, chocolade, espresso, drop en kruidnagel dragen allemaal mee aan de enorme afdronk. In één woord: Superb. In 2016 maakten Giorgio Rivetti en zijn team een Barolo met een gevoel voor classicisme dat ik nog nooit eerder in deze mate heb gezien in een La Spinetta-wijn.

De Barolo Bussia 2016 is explosief, levendig en vol energie. Heldere zoute tonen geven de Barolo Bussia veel spanning en pure drive. De Bussia is bedrieglijk medium van body en is ook ongelooflijk onderscheidend. De rijke, levendige smaken zijn zo fijn gebeeldhouwd. In dit bereik onderscheidt de Bussia zich door zijn zoetheid in het midden van de mond en die romigheid die zo gewoon is in de beste Bussia Barolos. Ik hou van de levendigheid hier.

De 2019 Brunello di Montalcino Tenuta Nuova is een ingetogen schoonheid, geparfumeerd en zeer aromatisch, met een prachtige mix van gedroogde zwarte kers, kruidnagel, hints van salie en gekruide bloedsinaasappel. Het is koel van toon en klassiek van aanvoeling, met zijdezachte texturen en een levendige zuurgraad die de kern van zure rode bessenvruchten tot leven brengt. Een waterval van violette en lavendelkleurige tinten weerklinkt over een laag fijnkorrelige tannines terwijl het zijn structurele spieren spant, langzaam en krachtig afneemt en de aandacht van de proever opeist. Dit zal zich in de kelder uitbetalen.

De Léoville Barton van 2020 heeft een zeer geconcentreerd en weelderig boeket met weelderige bosbessen- en bosbessenvruchten en een fineer van nieuwe eik die binnenkort zal worden opgenomen. Het gehemelte is middelmatig gevuld met sappige, rijpe tannines. Ceder en vleugjes bakpoeder doordrenken het gelaagde rode fruit, dat overgaat in een pittige, aanhoudende afdronk. Stijlvol. Blind geproefd tijdens de jaarlijkse Southwold-proeverij.

De Barolo Bric del Fiasc 2019 is een prachtige wijn in wording. Diep, vlezig en prachtig genuanceerd, de 2019 biedt een exotische melange van kirsch, granaatappel, bakkruiden en een kick van nieuw eikenhout. Vaak nogal een tanninebeest, in 2019 is de Bric del Fiasc onberispelijk in zijn balans. De rijke, substantiële afdronk is iets moois. Het beste van alles is dat de 2019 relatief vroeg goed moet drinken voor deze wijn.

De Valpolicella Classico Superiore uit 2018 brengt de proever dicht bij het glas met een donker verleidelijke mix van gedroogde rozen, viooltjes, gebroken steen, kruidnagel en bloedoranje. Het spoelt over het gehemelte met zijdezachte texturen, opgetild en verfijnd in de stijl van de jaargang, terwijl rijpe wilde bessenvruchten draaien onder een lucht van zoete lavendel. Het woord etherisch komt in me op als de 2018 afneemt met zoete tannines die een prachtig kader bieden aan geparfumeerde binnenbloemige bloemen en hints van braam die resoneren.