De wijn
Een mix van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en af en toe een kleine hoeveelheid Petit Verdot om de complexiteit en elegantie van het Bolgheri-terroir zo goed mogelijk weer te geven. Deze wijn wordt sinds 1990 geproduceerd uit wijngaarden op alluviale bodems waarvan de samenstelling varieert van kleizand tot klei-leem met rotsachtige afzettingen die bekend staan als “scheletro”
Het Bolgheri Amfitheater
Het meest kenmerkende geografische kenmerk van het landgoed Guado al Tasso is het Bolgheri Amfitheater, een prachtige vlakte omringd door glooiende heuvels die uitkijkt op de Tyrreense Zee. De vorm van het territorium creëert een uniek microklimaat met gunstige temperatuurschommelingen. De wijngaarden van het landgoed liggen aan de voet van het amfitheater, een optimale plek omdat koude nachtelijke briesjes de wijnstokken afkoelen. Deze specifieke klimatologische omstandigheden geven de druiven uitgesproken aroma’s en garanderen een perfecte rijping van de bessen.
