Prive

De Barolo Pajana uit 2016 is ruim, krachtig en resonant, met een geweldige body en een echt gevoel van uitgestrektheid dat zich opbouwt met de tijd in het glas. Zoete kruiden, citrus en bloemige boventonen voegen helderheid toe aan deze aantrekkelijke, middelzware Barolo. De 2016 is diep en toch ook tanninerijk. Ik zou het liefst minstens een paar jaar bewaren.

De Barbaresco Riserva Rio Sordo 2016 is een serieuze, sombere wijn. Zwarte kersen, pruimen, lavendel, kruiden en menthol laten de donkere kant van Nebbiolo met groot effect zien. In de meeste jaargangen is Rio Sordo een gemakkelijke wijn, maar niet in 2016. Lezers zullen een krachtige, broeierige maar middelzware Barbaresco vinden die schreeuwt van karakter. Wat een manier om deze proeverij te beginnen!

De Barbaresco Riserva Muncagota 2016 zet deze proeverij van ronduit ontzagwekkende wijnen voort. Rijk, diep en superexpressief, de 2016 raakt alle juiste noten. Zwarte kers, pruim, kruiden, leer, drop komen tevoorschijn, maar alleen met grote tegenzin. De Muncagota is een andere wijn in dit assortiment die duidelijk tijd nodig heeft.

De Barbaresco Riserva Pora 2016 is een broeierige wijn, ondanks de middelzware structuur. IJzer, rook, tabak, ceder en gedroogde bloemen voegen een wilde, aardse kwaliteit toe die zo aantrekkelijk is. Pora is vaak een van de meer toegankelijke Riserva's in dit assortiment, maar de 2016 is een uitzondering. Lezers moeten bereid zijn om het minstens een paar jaar te bewaren.

De Barolo Vigneto Garretti 2016 is gedurfd, pittig en superexpressief. Sappige donkere kersen, lavendel, kruiden, menthol, rode bloemen, zoethout en Frans eikenhout smelten allemaal samen in deze romige, pittige wijn van La Spinetta. De Garretti vangt alle rijkdom en stamboom van het jaar in een vooruitstrevende, sappige stijl die zeker veel bewonderaars zal vinden. Dit is een bijzonder sterk wijnjaar voor deze wijn, hoewel hij nog een jaar op fles nodig heeft om de grote tannines te verzachten. Het zal me niet verbazen als de 2016 nog beter blijkt te zijn dan deze notitie doet vermoeden; Vandaag is het absoluut heerlijk.

De Barolo Bricco Ambrogio 2016 is erg mooi in 2016. Medium van body en soepel, de Bricco Ambrogio vangt de hele persoonlijkheid van het jaar in een middelzware stijl die het gemakkelijk maakt om jong te drinken en van te genieten. De balans tussen fruit, zuur en structuur is hier gewoon fantastisch. Mooie bloemige en kruidige boventonen voegen nuance toe. Bricco Ambrogio is altijd de meest toegankelijke van de Scavino cru Barolo's. De 2016 is de beste wijn van deze site tot nu toe.

De 2021 Guidalberto, San Guido's mix van Cabernet Sauvignon en Merlot, is zacht, sappig en verleidelijk direct uit de poort. De soepele contouren van Merlot geven vlezigheid aan deze middelzware, pittige Maremma-melange. Rijp rood kersenfruit, kruiden, leer en tabak worden mooi naar voren geschoven. Het beste van alles is dat de 2021 direct uit de poort goed zal drinken.

De Le Difese 2022 is mollig, sappig en expressief, waardoor het een prima keuze is om nu en de komende jaren te drinken. Geplette bloemen, sappig rood kersenfruit, munt, kruiden en bloedsinaasappel razen allemaal door het gehemelte. Dit uitbundige maar middelzware Toscaanse kustrood is een totale plezierbom. De 2022 is een bijzonder mooie editie. Het profiteert van een warm jaar - wat positief kan zijn voor instapwijnen - eerder bottelen en selecteren. Le Difese is een mix van Cabernet Sauvignon (zowel landgoed- als niet-landgoedsites) en Sangiovese, allemaal gekocht.