Prive

De Brunello di Montalcino 2016 is terughoudend in het glas en evolueert langzaam met levendige zwarte kersen, mentholkruiden en hints van verkoelende munt. Dit is zijdezacht en strak, vrij vrouwelijk van karakter en vertoont een enorme diepgang. Het behoudt zijn kracht in reserve terwijl een laagje kalkachtig rood en blauw getinte vruchten langzaam verzadigd raakt. Dit eindigt lang en jeugdig gespannen met stoffige tannines en mineralen die zich vermengen met de finale. Het potentieel is hier groot, maar geduld zal nodig zijn.

De Barolo Bricco Ambrogio 2016 is erg mooi in 2016. Medium van body en soepel, de Bricco Ambrogio vangt de hele persoonlijkheid van het jaar in een middelzware stijl die het gemakkelijk maakt om jong te drinken en van te genieten. De balans tussen fruit, zuur en structuur is hier gewoon fantastisch. Mooie bloemige en kruidige boventonen voegen nuance toe. Bricco Ambrogio is altijd de meest toegankelijke van de Scavino cru Barolo's. De 2016 is de beste wijn van deze site tot nu toe.

De Barolo Vigneto Garretti 2016 is gedurfd, pittig en superexpressief. Sappige donkere kersen, lavendel, kruiden, menthol, rode bloemen, zoethout en Frans eikenhout smelten allemaal samen in deze romige, pittige wijn van La Spinetta. De Garretti vangt alle rijkdom en stamboom van het jaar in een vooruitstrevende, sappige stijl die zeker veel bewonderaars zal vinden. Dit is een bijzonder sterk wijnjaar voor deze wijn, hoewel hij nog een jaar op fles nodig heeft om de grote tannines te verzachten. Het zal me niet verbazen als de 2016 nog beter blijkt te zijn dan deze notitie doet vermoeden; Vandaag is het absoluut heerlijk.

De Barbaresco Riserva Pora 2016 is een broeierige wijn, ondanks de middelzware structuur. IJzer, rook, tabak, ceder en gedroogde bloemen voegen een wilde, aardse kwaliteit toe die zo aantrekkelijk is. Pora is vaak een van de meer toegankelijke Riserva's in dit assortiment, maar de 2016 is een uitzondering. Lezers moeten bereid zijn om het minstens een paar jaar te bewaren.

Levendige robijn. Uitgestrekte aroma's van rood en blauw fruit, tabak, potpourri, kruiden en botanische kruiden, met vanille en rokerige minerale tonen die naar voren komen als de wijn zich opent. Sappig, doordringend en zacht taai in de mond, met levendige, mineraal- en kruidenaccenten van zwarte framboos, bittere kersen en rozenpastille die dieper en zoeter worden op de achterste helft. Toont scherpe focus en bloemige lift op de indrukwekkend lange, jeugdig tanninerijke afdronk, die tonen van gekonfijt blauw fruit en peperkoek achterlaat.

De Barolo Bricco Ambrogio 2016 is erg mooi in 2016. Medium van body en soepel, de Bricco Ambrogio vangt de hele persoonlijkheid van het jaar in een middelzware stijl die het gemakkelijk maakt om jong te drinken en van te genieten. De balans tussen fruit, zuur en structuur is hier gewoon fantastisch. Mooie bloemige en kruidige boventonen voegen nuance toe. Bricco Ambrogio is altijd de meest toegankelijke van de Scavino cru Barolo's. De 2016 is de beste wijn van deze site tot nu toe.

De Barbaresco Riserva Muncagota 2016 zet deze proeverij van ronduit ontzagwekkende wijnen voort. Rijk, diep en superexpressief, de 2016 raakt alle juiste noten. Zwarte kers, pruim, kruiden, leer, drop komen tevoorschijn, maar alleen met grote tegenzin. De Muncagota is een andere wijn in dit assortiment die duidelijk tijd nodig heeft.

Prunotto's Barolo Bussia 2016 is een aantrekkelijke wijn. Geplette bloemen, zoet rood bessenfruit, munt, dennen en kaneel geven aromatische schittering aan een ingetogen, stijlvolle Barolo die meer dan wat dan ook tot finesse spreekt. Dit is een bijzonder luchtige stijl, maar er is veel resonantie in de 2016. De Bussia is erg mooi in 2016. Drink het de komende 15-20 jaar.

De Barbaresco Riserva Rio Sordo 2016 is een serieuze, sombere wijn. Zwarte kersen, pruimen, lavendel, kruiden en menthol laten de donkere kant van Nebbiolo met groot effect zien. In de meeste jaargangen is Rio Sordo een gemakkelijke wijn, maar niet in 2016. Lezers zullen een krachtige, broeierige maar middelzware Barbaresco vinden die schreeuwt van karakter. Wat een manier om deze proeverij te beginnen!

De Pinot Noir La Colline du Château 2020 bestaat uit twee blokken op het onderste deel van de Schlossberg Grand Cru, op graniet, van 50-60 jaar oude wijnstokken. Deze is gemaakt met 50% hele trossen en heeft twee jaar in slechts 20% nieuw eikenhout gestaan. Een redelijk diepe kleur wijst op enige weelderigheid. De neus bevat rode en zwarte bessen en enkele noties van mokka. De smaak is frisser en toch boordevol rijprode, sappige kersen; Dit is heel 2020. De tannines zijn rijp, fluweelzacht en zacht, maar ze zorgen ook voor wat structuur en frisheid om wat alcoholische kracht tegen te gaan. De afwerking is kurkdroog en heeft een mooie, gestroomlijnde focus. (Kurkdroog)