Rode wijn

"De Barolo Cerviano-Merli 2019 is een donkere, gelaagde wijn. Zwarte kers, lavendel, kruiden, menthol, zoethout, kruidnagel en grind zijn enkele van de vele noten die vorm krijgen in deze dynamische, gelaagde Barolo. Geef dit een paar jaar de tijd om te verzachten."

Een klassiek wijnjaar voor Barolo, 2019 is een Barolo met een zeer sterke en sobere structuur, wijnen met een groot verouderingspotentieel die ons in de toekomst enkele van de beste flessen van deze denominatie zullen opleveren. Pressenda, een van de meest geschikte wijngaarden in Monforte d'Alba, wordt gekenmerkt door de elegantie en intensiteit van zijn aroma's. Robijnrode kleur met granaatreflecties in het glas, intense aroma's van balsamicokruiden, kreupelhout en bessen in de neus, in de mond stevige tannine maar omhullend en zeer rijp, zeer verticale en elegante textuur.

"De Barolo Pressenda 2019 ontvouwt zich in het glas met donkerrode kers, menthol, zoethout, rozenblaadjes, munt, zoete specerij en sinaasappelschil. Stevige tannines zijn in dit stadium behoorlijk afschrikwekkend, maar dat zou minder een probleem moeten zijn met de leeftijd van de fles. Dit opent mooi met de tijd in het glas."

Barbaresco Gallina is typisch elegant met zijn verfijnde boeket en smaakpapillen, en assertieve tannines. Het is de uitdrukking van een mergelbodem die rijk is aan fijn zand. Rood van kleur met bleke granaattinten. Bijzondere finesse in het boeket, met evenwicht en complexiteit, geuren van rijp rood fruit, kruiden en viooltjes (typisch voor Nebbiolo). Mondvullende tannines, uitstekende persistentie in de mond.

"De Barbaresco Gallina 2022 is een stijlvol, ingetogen aanbod. Geplette bloemen, sinaasappelschil, kaneel en rood getint fruit sieren allemaal deze elegante, ingetogen Barbaresco. De 2022 is structureel aan de lichtere kant, maar alle elementen zijn onberispelijk in balans."

De Amarone della Valpolicella Classico Sant'Urbano 2020 verleidt met een hartige en duister verleidelijke mix van gedroogde zwarte kersen, mentholkruiden, kruidnagel en schaafsel van donkere chocolade met citrusvruchten. Het veegt over het gehemelte met texturen van pure zijde en toont een verbluffende mineraliteit terwijl knapperige rode bessenvruchten over een kern van stimulerende zuurgraad stromen. Het eindigt ongelooflijk lang en laat een zoute bloei en een bittere cacao-twang achter terwijl gripvolle tannines de ervaring prachtig omlijsten. De 2020 heeft een ongelooflijk klassiek gevoel.

De Brunello di Montalcino 2021 is opmerkelijk mooi, met nuances van roos en violet die mooi passen bij wilde aardbeien en geplette kersen. Het is opgeheven en puur, en biedt een heerlijke mix van verse rode bessenvruchten en zoute minerale tonen onder een sfeer van binnenste bloeme. De afwerking is middellang met subtiele lavendeltinten, maar licht tannine. De 2021 zal door de volwassenheid nog meer kracht en diepgang krijgen.  

Briljante granaatrode kleur, met warmere tinten die zich in de loop van de tijd ontwikkelen. Onmiskenbaar boeket, zeer aangenaam, intens en toch etherisch, zeer persistent, soms gekruid, met aroma's van truffels, zoethout en gedroogde bloemen. Droge smaak, met belangrijke, volle tannines.

De Barolo 2021 is fantastisch. Aromatisch, buigzaam en heerlijk uitnodigend. Oddero's Barolo laat zien hoe aantrekkelijk deze vintage is. Geplette bloemen, rood/blauw getinte vruchten, kruiden en geparfumeerde tonen bouwen mooi op in het glas. Gepolijste, zijdezachte tannines omhullen het geheel in stijl. Wijngaardbronnen zijn Bricco Chiesa, Capalot, Bricco Fiasco en een beetje Galina. Antonio Galloni. Proefdatum: januari 2025 92 ptn © 2025 Vinous Media

De Barbera d'Alba Gallina 2021 is behoorlijk indrukwekkend in dit wijnjaar. Donker en krachtig, met een geweldige persistentie, de Gallina heeft veel textuur die altijd een kenmerk is geweest, maar zonder de zwaarte en sterke eikenhouten afdruk die soms bestraffend was. Donkerrood/paarsachtig fruit, lavendel, zoethout, mokka en rozenblaadjes schreeuwen uit het glas. Mooie bloemige topnoten fleuren de afdronk op.

De Barbera d'Asti Superiore Bionzo 2021 doet denken aan bramen, grind, wierook, zoethout, grafiet en donkere kruiden. Zoals altijd is de Bionzo een broeierige Barbera van Asti, hoewel de wijnen tegenwoordig niet meer zo groot zijn als een paar jaar geleden.

De 2021 Dolce & Gabbana Trancredi is jeugdig opgerold en houdt zijn kracht in reserve. Het begint met een spookachtig donker boeket mentholhoudende kruiden, cacao, grindstof en gedroogde zwarte kersen. Elegant van stijl, biedt het zijdeachtige texturen en dieptes van rijpe rode en zwarte vruchten, die aan spanning winnen naarmate zoute minerale tonen en een bittere pure chocoladeverzadiging zich tegen het einde opstapelen. Tannine en vlekkerig, eindigt de 2021 lang en klassiek droog, met een resonantie van braam en een vleugje salie die blijft hangen. Momenteel goed ingepakt en moet ik kelder.

De Rosso di Montalcino 2024 is opmerkelijk mooi, met rozenblaadjes, wilde aardbeien en nuances van gekruide sinaasappel. Het gehemelte is zacht en rond, met een gebalanceerde innerlijke zoetheid, knapperige rode bessenvruchten en een vleugje zure cranberry, richting het frisse, zacht tannine einde.