Rode wijn

De Barbera d'Asti Superiore Bionzo 2017 is doorspekt met de essentie van bramenjam, grind, rook, steenslag en menthol. Deze krachtige, gestructureerde Barbera van Asti heeft een paar jaar nodig om tot rust te komen, maar ze is indrukwekkend. Net als de Gallina vertoont de Bionzo een overgang naar een stijl die iets minder openlijk is dan in het verleden, maar zonder in te boeten aan de intensiteit die La Spinetta-fans gewend zijn. Ik zou de tannines een paar jaar de tijd geven om zachter te worden.

De 2021 Guidalberto, San Guido's mix van Cabernet Sauvignon en Merlot, is zacht, sappig en verleidelijk direct uit de poort. De soepele contouren van Merlot geven vlezigheid aan deze middelzware, pittige Maremma-melange. Rijp rood kersenfruit, kruiden, leer en tabak worden mooi naar voren geschoven. Het beste van alles is dat de 2021 direct uit de poort goed zal drinken.

De Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2016 toont het extra gewicht en het tanninegewicht van Serralunga (ten opzichte van de rechte Barolo), maar ook deze is gedaan in een middelzware stijl die minimale bewaring vereist. IJzer, rook, salie, munt en een groot aantal wilde nuances zijn geregen tot een kern van donker fruit. Er is hier veel karakter, zoveel is duidelijk. De Comune is een mix van zes percelen in de stad.

De Barolo Arborina 2016 is krachtig en strak gewikkeld, met explosieve energie die erop wacht om volledig tot bloei te komen. Lezers zullen een bijzonder rijke, krachtige uitdrukking van deze Arborina-site vinden. Zwarte kersen, viooltjes, lavendel en kruiden dragen bij aan een echt gevoel van gravitas. De 2016 heeft tijd in de fles nodig om op zijn best te zijn, maar hij heeft een geweldige frisheid en persistentie. De aanzienlijke aanwezigheid van klei in dit deel van Arborina draagt bij aan de grootte van de wijn. Dit is zo'n prachtige wijn.

De Phélan Ségur uit 2018 lijkt de groene rand te hebben verloren die ik vanaf het vat waarnam, en komt nu fris over met geuren van bramen, zeewier en lichte zeespray. Hij ontvouwt zich voorzichtig met beluchting, maar glijdt nooit in de vijfde versnelling. De smaak is medium-bodied met fijnkorrelige tannines, slechts een vleugje donkere chocolade die het zwarte fruit doordrenkt en een samenhangende, licht peperige afdronk. Dit is een behendig vervaardigde Phélan Ségur die baat heeft bij 3-4 jaar op fles.

De Brunello di Montalcino 2016 is terughoudend in het glas en evolueert langzaam met levendige zwarte kersen, mentholkruiden en hints van verkoelende munt. Dit is zijdezacht en strak, vrij vrouwelijk van karakter en vertoont een enorme diepgang. Het behoudt zijn kracht in reserve terwijl een laagje kalkachtig rood en blauw getinte vruchten langzaam verzadigd raakt. Dit eindigt lang en jeugdig gespannen met stoffige tannines en mineralen die zich vermengen met de finale. Het potentieel is hier groot, maar geduld zal nodig zijn.

De Barolo Bricco Ambrogio 2016 is erg mooi in 2016. Medium van body en soepel, de Bricco Ambrogio vangt de hele persoonlijkheid van het jaar in een middelzware stijl die het gemakkelijk maakt om jong te drinken en van te genieten. De balans tussen fruit, zuur en structuur is hier gewoon fantastisch. Mooie bloemige en kruidige boventonen voegen nuance toe. Bricco Ambrogio is altijd de meest toegankelijke van de Scavino cru Barolo's. De 2016 is de beste wijn van deze site tot nu toe.

De Barolo Vigneto Garretti 2016 is gedurfd, pittig en superexpressief. Sappige donkere kersen, lavendel, kruiden, menthol, rode bloemen, zoethout en Frans eikenhout smelten allemaal samen in deze romige, pittige wijn van La Spinetta. De Garretti vangt alle rijkdom en stamboom van het jaar in een vooruitstrevende, sappige stijl die zeker veel bewonderaars zal vinden. Dit is een bijzonder sterk wijnjaar voor deze wijn, hoewel hij nog een jaar op fles nodig heeft om de grote tannines te verzachten. Het zal me niet verbazen als de 2016 nog beter blijkt te zijn dan deze notitie doet vermoeden; Vandaag is het absoluut heerlijk.

De Barbaresco Riserva Pora 2016 is een broeierige wijn, ondanks de middelzware structuur. IJzer, rook, tabak, ceder en gedroogde bloemen voegen een wilde, aardse kwaliteit toe die zo aantrekkelijk is. Pora is vaak een van de meer toegankelijke Riserva's in dit assortiment, maar de 2016 is een uitzondering. Lezers moeten bereid zijn om het minstens een paar jaar te bewaren.