Firriato L'Ecru Passito Bianco Sicilia IGT
€ 30,00 INC. BTW
Poderi Oddero Nizza DOCG
€ 22,00 INC. BTW
€ 35,00 INC. BTW
Bourgogne Pinot Noir, ook bekend als Bourgogne Rouge, heeft een vrij intense kleur, variërend in intensiteit afhankelijk van het oogstjaar. Het heeft vaak een violette tint als het jong is. Deze wijn opent vroeg en biedt een breed scala aan aroma’s van rode bessen, waarbij hij soms dierlijke hints ontwikkelt als hij rijp is. De structuur is soepel; vanwege het matige tanninegehalte. Bourgogne Pinot Noir kan jong worden gedronken, wanneer het al elegantie en typiciteit verraadt.
12 op voorraad
Totale oppervlakte onder deze appellatie 3000 ha (rood en wit)
Productiegebied op het domaine Bodem Druivenrassen 2 ha 59 a 34 ca
Jura-bodems gemalen met gebroken stenen en kalksteengruis op een diepe kleimatrix
Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken 28 tot 55 jaar
Oogsten met de hand, uitsluitend met de hand gesorteerd in de wijnmakerij
Destalken 100 %
Rijpingsvaten die 2 wijnen hebben vastgehouden
| Vintage | 2022 |
|---|---|
| Begin met consumeren | 2025 |
| Einde consumeren | 2030 |
| Inhoud | 750ml |
| Kleur | Rood |
| Variëteit | Pinot Noir |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol % vol. | 13,5 tot 14,5% |
| Categorie | Droog |
| Producent | Mongeard-Mugneret |
| Aanduiding | Unknown |
| Wijngaard | Onbekend |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgondië |
| Subregio | Côte de Nuits |
| Benaming | Bourgogne Rouge |
| Typering | Normaal |
| SKU | 4939575 |
| Categorieën | Normaal, Rode wijn |
De Phélan Ségur uit 2018 lijkt de groene rand te hebben verloren die ik vanaf het vat waarnam, en komt nu fris over met geuren van bramen, zeewier en lichte zeespray. Hij ontvouwt zich voorzichtig met beluchting, maar glijdt nooit in de vijfde versnelling. De smaak is medium-bodied met fijnkorrelige tannines, slechts een vleugje donkere chocolade die het zwarte fruit doordrenkt en een samenhangende, licht peperige afdronk. Dit is een behendig vervaardigde Phélan Ségur die baat heeft bij 3-4 jaar op fles.
