€ 433,00 INC. BTW
De Grands Echézeaux Grand Cru 2018 heeft een prachtig boeket dat erin slaagt de vroegrijpheid van het groeiseizoen te vertalen en tegelijkertijd alles onder controle te houden. Pure rode kersen vermengen zich met geplette aardbei en sporen van blauw fruit; Violette noten komen na verloop van tijd tevoorschijn. De smaak is prachtig in balans met sappige rijpe tannines die het fluweelzachte, puur rode en blauwe fruit omlijsten. Pluche van stijl, maar nooit overrijp of opgeblazen. Het enige probleem met deze Grands Echézeaux is dat het moeilijk is om jongen te weerstaan. Grandioos.
3 op voorraad
Totale oppervlakte onder deze appellatie 9 ha 14 a 45 ca
Oppervlakte in productie op het domaine 1 ha 44 a 40 ca
Bodem Rijk aan klei op bajocien kalksteen
Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken 40 tot 68 jaar
Oogsten met de hand, uitsluitend met de hand gesorteerd in de wijnmakerij
Destalken Volgens de kwaliteit van de vintage
Rijping van 100 % nieuwe eikenhouten vaten
| Vintage | 2018 |
|---|---|
| Begin met consumeren | 2025 |
| Einde consumeren | 2050 |
| Inhoud | 750ml |
| Kleur | Rood |
| Variëteit | Pinot Noir |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol % vol. | 12,5 tot 13,5% |
| Category | Droog |
| Producent | Mongeard-Mugneret |
| Aanduiding | Unknown |
| Wijngaard | Onbekend |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgondië |
| Subregio | Côte de Nuits |
| Benaming | Grands-Echezeaux Grand Cru |
| Typering | Particulier (Wijn uit privécollectie – factuur zonder BTW) |
| SKU | 3520871 |
| Categorieën | Prive, Rode wijn |
De Barolo Gavarini Chiniera 2016 is een levendige, massaal tanninerijke, sobere wijn, zoals ik hier nog nooit eerder heb geproefd. Verticaal en explosief in het glas met tonnen pure kracht, de Gavarini Chiniera 2016 is een prachtige Barolo die een aantal jaren nodig heeft om op zijn best te zijn. Stroken tannine wikkelen zich rond een kern van zoet rood kersenfruit. Witte peper, munt, sinaasappelschil en bloemige tonen ontwikkelen zich iets later, maar de 2016 blijft terughoudend en naar binnen, met briljante zuren en tannines die vandaag de dag domineren. De 2016 is een opvallende wijn, maar het zal veel geduld vergen.
De Kalterersee Classico Superiore Quintessenz 2021 is wild en bosachtig in het glas. Pittige wilde bessen, peperige kruiden en bloemen vormen het boeket. Dit is zacht getextureerd en toch energiek, met een spanningsopbouwende mix van scherp rood fruit en zure citrus. Het eindigt pittig en met een zure concentratie, waardoor sporen van lavendel en bramen vervagen. Deze vertolking van Kaltern's Kalterersee vraagt erom om naast een maaltijd te worden genoten en zou perfect contrasteren met een bord regionale spek of salumi.
- Door Eric Guido op december 2022
Toevoegen aan winkelwagen
