Eddy Leiber-Faller zegt dat de Elzas “van recordregen in 2021 naar recorddroogte in 2022 ging”. Dit is vooral moeilijk in de steile, steenachtige Schlossberg, waar wijnstokken wortelen in goed gedraineerd graniet. “Maar gelukkig kregen we op 15 augustus 35 mm regen in de loop van vijf tot zes uur. Daarna was het nog steeds zonnig maar koeler, en dit was voorzienig.” De Rieslings, merkt hij op, zijn niet volledig stilgelegd, maar “vertraagd”, maar toch zijn ze in 2022 in hun gespierde maar statige topvorm. In dit opzicht wijzen ze op de veerkracht van oude wijnstokken. De Pinot Noirs 2021 zijn elegant en worden gekenmerkt door levendige frisheid. Natuurlijk zijn ze niet zo weelderig als de jaren 2020, maar golvend en elegant.
Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano Il Nocio DOCG
€ 80,00 INC. BTW
Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti Superiore Nizza DOCG
€ 36,00 INC. BTW
2021 Domaine Weinbach Gewurztraminer Fürstentum Grand Cru
€ 74,00 INC. BTW
De Gewurztraminer Furstentum Grand Cru 2021 opent met perzikcompote en volgt overblijfselen van passievrucht. De smaak is zoet met Mirabelle-gelei, bijna romig. Dit lijkt een verbrandingsmotor te hebben die perzik produceert, wegblaast, uitbarstingen van citroen en roos loslaat, maar tot geconcentreerde sinaasappelschil en perzikschil komt die net zo strak en helder is. De 47 g/L resterende zoetheid is een feit, en de wijn zelf is alchemie. Ik moet de architecturale vergelijking van Catherine Faller lenen en opmerken dat deze wijn “barok begint maar gotisch eindigt”. (Gemiddeld)
Anne Krebiehl MW. Datum proeverij: januari 2024
© 2025 Vinous Media
3 op voorraad
Extra informatie
| Vintage | 2021 |
|---|---|
| Begin met consumeren | 2026 |
| Einde consumeren | 2038 |
| Inhoud | 750ml |
| Kleur | Wit |
| Variëteit | Gewürztraminer |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol % vol. | 12 tot 13% |
| Category | Droog |
| Producent | Domaine Weinbach |
| Aanduiding | Unknown |
| Wijngaard | Furstentum |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Elzas |
| Subregio | Onbekend |
| Benaming | Alsace Grand Cru |
| Typering | Particulier (Wijn uit privécollectie – factuur zonder BTW) |
| SKU | 4562214 |
| Categorieën | Prive, Witte wijn |
Gerelateerde producten
-
€ 25,00 INC. BTW Houd je hoed vast, want dit is een prachtige Mosel Spätlese! Niet omdat het weelderig is, maar omdat dit meesterwerk van vitaliteit glinstert als een grote diamant. Fantastische balans tussen sappigheid en natte steenfrisheid in de gevaarlijk expressieve afdronk. Toevoegen aan winkelwagen -
€ 24,20 INC. BTW Robijnrood met granaatkleurige accenten. In de neus wordt het boeket gekenmerkt door een fascinerend, licht aards karakter, gevolgd door aangename toetsen van kersen en kruiden. De smaak is rond, vol en aanhoudend.Toevoegen aan winkelwagen -
€ 16,00 INC. BTWDe Kalterersee Classico Superiore Quintessenz 2021 is wild en bosachtig in het glas. Pittige wilde bessen, peperige kruiden en bloemen vormen het boeket. Dit is zacht getextureerd en toch energiek, met een spanningsopbouwende mix van scherp rood fruit en zure citrus. Het eindigt pittig en met een zure concentratie, waardoor sporen van lavendel en bramen vervagen. Deze vertolking van Kaltern's Kalterersee vraagt erom om naast een maaltijd te worden genoten en zou perfect contrasteren met een bord regionale spek of salumi.
Eric Guido. Datum proeverij: december 2022 90 ptnToevoegen aan winkelwagen© 2025 Vinous Media -
€ 27,00 INC. BTW De Sauvignon Quintessenz zweeft omhoog met een mooi boeket van citroenschil en kruisbes, gecompliceerd door hints van steenslag. Het is zijdezacht en soepel in de mond, met levendige zuurgraad die zuur boomgaardfruit motiveert. Dit laat een zure citrusspanning en een zoute minerale twang achter, terwijl het krachtig en toch fris eindigt.- Door Eric Guido op december 2022
Toevoegen aan winkelwagen